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威士忌朱古力玫瑰蛋糕/ Whisky Chocolate Rose Cake

情人節必備


課程内容/Class Description

自己親手做玫瑰向另一半表達愛意!呢一班除左會同各位做Mirror Glaze蛋糕之外,仲會帶著各位挑戰做朱古力玫瑰加埋噴槍上色! ---------- 情人節必不可少既紅玫瑰同蛋糕,兩者結合,為另一半親手做個令旁人都羡慕既節日蛋糕!威士忌慕斯帶一絲絲酒意,加上杏仁可可脆底以及朱古力海綿蛋糕,既香亦醇,鏡面同朱古力玫瑰裝飾更添高雅。 ---------- 課程時間:3.5小時 *注意:教室於上課15-20分鐘前開放。 課程內容: - 介紹如何製作朱古力海綿蛋糕(海綿蛋糕為示範) - 製作杏仁可可脆底 - 製作威士忌朱古力慕斯 - 製作紅玫瑰裝飾(學員自行製作) - 實作以噴槍上色(學員自行上色) - 製作威士忌朱古力慕斯 - 製作朱古力鏡面(學員自行淋面) 成品:每位同學可帶走【威士忌朱古力玫瑰蛋糕】一個。 ---------- 包班人數下限:6位 【二人同行】追加導師費:$550 【一人雙份】:本課程不設【一人雙份】


課程日期/Date


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    info@les-petits-fours.com


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