自家製焦糖開心果醬，配合鮮忌廉做出滑身而帶濃郁果仁風味既軟綿質感，配合開心果仁同埋手工製作既超軟熟海面蛋糕外層 ，保證你讚好👍！裝飾方面亦會使用開心果醬做出 Ganache唧花，又係另一個充滿開心果風既部分，簡直係裏外全部都係開心果。